Sagra della Sagne con Baccalà, 48 anni di tradizione
Sabato 16 agosto 2025, Pisoniano (RM)
C'è chi ad agosto sogna il mare… e chi va controcorrente. A Pisoniano, sui Monti Prenestini, si serve un classico intramontabile: le Sagne con baccalà!
È una combinazione che conquista, servita sotto le stelle durante la sagra chiamata affettuosamente “delle Sagne co’ gliù Beccalà”.
Una vera festa di piazza: si mangia all’aperto, ci si siede tra amici (vecchi e nuovi) e si fa onore alla tradizione. Le sagne, rigorosamente fatte a mano, aprono un menù che non si ferma lì: tra un bicchiere di vino (offerto gratis dalla Proloco) e una risata, il tempo vola.
Sagne con baccalà è una delle sagre d’estate più attese nel Lazio. Dimenticate la dieta, mettete da parte le formalità e preparatevi a una serata verace. Se non siete mai stati a Pisoniano, questa è l’occasione giusta per lasciarvi tentare. E se invece lo conoscete già… sapete bene che vale la pena tornare!
Una vera festa di piazza: si mangia all’aperto, ci si siede tra amici (vecchi e nuovi) e si fa onore alla tradizione. Le sagne, rigorosamente fatte a mano, aprono un menù che non si ferma lì: tra un bicchiere di vino (offerto gratis dalla Proloco) e una risata, il tempo vola.
Sagne con baccalà è una delle sagre d’estate più attese nel Lazio. Dimenticate la dieta, mettete da parte le formalità e preparatevi a una serata verace. Se non siete mai stati a Pisoniano, questa è l’occasione giusta per lasciarvi tentare. E se invece lo conoscete già… sapete bene che vale la pena tornare!
