TIVOLIO 2025. VI edizione
Da venerdì 11 a domenica 13 aprile 2025, Tivoli (RM)
TIVOLIO torna a Tivoli per celebrare l’olivicoltura, l’olio e i sapori della dieta mediterranea, riconosciuta dall’UNESCO come Patrimonio Immateriale dell’Umanità. Organizzato dall’Istituto Villa Adriana e Villa d’Este – VillÆ, l’evento mette in luce la connessione tra la cultura dell’olivo, paesaggio e tradizione agricola del territorio. Un vero e proprio festival oleo-gastronomico che valorizza il rapporto tra l’uomo e la natura che lo circonda.
Le storiche ville tiburtine diventano così un punto d’incontro tra produttori locali, esperti del settore e appassionati.
Le storiche ville tiburtine diventano così un punto d’incontro tra produttori locali, esperti del settore e appassionati.
Il focus dell'iniziativa è valorizzare le eccellenze del territorio e promuovere uno sviluppo sostenibile. «Tivoli e il suo paesaggio offrono un patrimonio di biodiversità straordinario», afferma il direttore delle VillÆ, Andrea Bruciati. «È fondamentale preservarne i valori e trasmetterli attraverso iniziative come questa, che uniscono cultura, territorio ed ecosostenibilità».
