Il Castagneto Prenestino e i sentieri della tradizione
Sabato 29 novembre 2025, Capranica Prenestina (RM)
Autunno a Capranica Prenestina significa due parole: foliage e mosciarelle, le castagne essiccate Presidio Slow Food. Ogni anno, proprio in questo periodo, si festeggiano con la Sagra della Mosciarella, e questa giornata ne anticipa i colori e i sapori con un’escursione tra i sentieri del Castagneto Prenestino.
Accompagnati dal Direttore del Museo Naturalistico dei Monti Prenestini camminerete su antichi sentieri tra alberi secolari che a volte hanno circonferenze che superano i tre metri. Scoprirete le piccole casette in muratura in cui, seguendo i vecchi metodi, si fanno essiccare lentamente le mosciarelle. Potrete osservare la biodiversità di queste terre e come il Castagneto sia un luogo vivo, al di là delle tonalità autunnali e dei romantici tappeti di foglie dorate. La giornata si conclude nel pomeriggio, a Palazzo Barberini, con l’inaugurazione della mostra “Capranica Prenestina nel Tempo”, dedicata ad abiti e gioielli storici che raccontano la vita e le tradizioni del borgo e la degustazione prodotti tipici locali